丁香茶

上一篇講到養胃。

養胃氣最好的方式：米漿粥和白飯。

往往講到白飯，對方就會開始一臉為難。

懂，我也曾多年低碳飲食。

但如果是便祕和便溏，抱歉，還是白飯好用。

胃氣很重要，主後天之氣。

白話就是身體的營養主要來源是腸胃吸收食物養分。

可這篇我的重點在胃寒。

胃只要寒，功能就會變弱。

雖然我怕薑的辛辣味，但也曾堅持過一段時間，胃寒有沒有改善？我不確定。

能確定的是，因為我不適應薑味，所以這不是長久之道。

前陣子看到倪海廈老師的資料，他推薦丁香紅糖水。

我試了才大概2個禮拜，有效。

腸胃功能改善、不脹氣，也能好好排氣。

優點：便宜、方便、味道不錯，容易堅持。

倪師的做法是：丁香+紅糖+水，建議飲用的時間是早上9-11點。

丁香的氣味大家都很熟，就是牙醫常用的那個。

別擔心，只要你不煮太濃，味道是好的（丁香是常用香料之一）。

一般買到的是公丁香，味道比較濃郁，效果也比較優。

丁香不太容易萃取，即使是用煮的也要10分鐘以上。

保溫杯要泡到1-2小時以上，不太熱了，茶味還是淡淡。

後來我覺得最好用的方式是：悶燒杯。

大約是350ML熱水+7、8顆公丁香。

濃度就看自己喜好，要喝的時候從悶燒杯倒出來，味道太濃就再加水即可，至少可以泡二輪。

至於糖，好糖是滋養身體的，口感也比較豐富。

但我也沒那麼喜歡甜的丁香水，所以我只會丟1/2顆的鸚鵡糖（蔗糖），增加層次感，也能平衡一點丁香的澀。

所以糖的使用就看諸君喜好調整即可。

不著急，淡淡的效果就很好，不用搞成像喝藥一樣，太濃反而刺激，別為難自己。

丁香沒有咖啡因，有微量麻痺止痛效果，且氣味芳香，可以改善口臭和飯後幫助消化與去味。

我把它當成有味道的水喝，挺輕鬆的。

順便省了漱口水、胃藥、口氣芳香錠，還能兼顧口腔保養（笑）。